مصطلح الدايت و الرجيم متصل ذهنيا لدي الجميع بأنة يعنى خساره الوزن الا انه نظام عام يطلق علي الاكل و الشراب الذي يتناوله الانسان
أفضل الحميات الغذائيه التي تساهم فنزول الوزن
هنالك الكثير من نوعيات الحميات، منها ما يركز علي تقليل الشهية، و منها ما يخفض من السعرات الحراريه المتناولة
أو الكربوهيدرات، او الدهون.
ومن الجدير بالذكر انة لا بد من التقليل من السعرات الحراريه لتحقيق خساره الوزن مهما كانت الحميه الغذائيه المتبعة،
كما لا بد من الرجوع للحصص الغذائيه اللازمه لكل شخص، و فيما يأتى بعض الحميات الغذائيه او انماط التغذية
التى تساهم فخساره الوزن
الحميه المتوازنه قليله السعرات الحرارية: يوصى معظم اخصائيى التغذيه بهذة الحميه لمن يرغبون بخساره الوزن،
وتتكون هذة الحميه من الأغذيه التي يتناولها الشخص عادة و لكن بكميات اقل،
وهنالك عده سبب تجذب الأشخاص لهذة الحمية؛ اهمها بساطتها، اذ ان جميع ما يتوجب علي الشخص هو اتباع الهرم الغذائي
الذى اصدرتة و زاره الزراعه فالولايات المتحده (بالإنجليزية: United States Department of Agriculture)،
والذى يوصى بتنويع الأغذيه المتناولة، بحيث تحتل منتجات الحبوب القسم الأكبر من الطعام، كالخبز، و المعكرونة
، و الأرز، و الحبوب بأنواعها، كما يوصى بتناول 5 حصص علي الأقل يوميا من الخضار و الفواكه،
وتناول كميات معتدله من منتجات الحليب و اللحوم، و التقليل من الأطعمه الغنيه بالدهون او السكريات،
أو الأطعمه التي تحتوى علي القليل من المغذيات، و تجدر الإشاره الي ان من المهم التركيز علي حجم الحصص المتناولة،
وذلك لتجنب تناول كمية اكبر من الحصص المطلوبة،
فعلي سبيل المثال تشكل القطعه الواحده من خبز التوست حصة من الخبز، كما ان الحصه الواحده من اللحوم تعادل
ما يقارب 90 غراما منها، و من الجدير بالذكر ان اغلب الدراسات المنشوره عن حميات تخفيض الوزن،
تكون حول الحميه المتوازنه قليله السعرات الحرارية، و التي توصى بتقليل السعرات الحراريه المتناوله يوميا ب
ما يتراوح من 500 الي 1000 سعره حرارية
حميه البحر الأبيض المتوسط: ربما تكون هذة الحميه مناسبة لخساره الوزن، خاصة عند ارتباطها بالتقليل من السعرات الحرارية
المتناولة، و زياده النشاط الجسدي،ومن الجدير بالذكر ان حميه البحر المتوسط ليست حمية و احدة،
إنما هى نمط غذائي يركز علي بعض نوعيات الأطعمة، كالأطعمه النباتية، و زيت الزيتون و السمك، و البقوليات، و الحبوب،
إذ توصى هذة الحميه بزياده تناول الخضار و الفواكه، و المكسرات و البذور، و البقوليات، و البطاطا، و الحبوب الكاملة، و الخبز،
والأعشاب، و الأسماك و الأطعمه البحرية، و زيت الزيتون البكر الممتاز (بالإنجليزية: Extra virgin olive oil)،
بينما توصى بالاعتدال فتناول الدجاج، و البيض، و الجبن و اللبن، كما تنصح بالتقليل من تناول اللحوم الحمراء،
وتجنب المشروبات التي تحتوى علي السكر بنسب عالية، و السكر المضاف، و اللحوم المصنعة، و الحبوب و الزيوت المكررة
، و غيرها من الأطعمه المصنعة.الحميات القليله بالكربوهيدرات، و العاليه بالبروتينات:
هنالك الكثير من نوعيات الحميات القليله بالكربوهيدرات و العاليه بالبروتين، و التي تعتمد علي التقليل بشكل كبير من
السعرات الحراريه المستهلكه من الكربوهيدرات، و تناول البروتينات و الدهون بكميات متفاوته بدلا منها،
ومن الجدير بالذكر ان ذلك النوع من الحميات ربما لا يصبح مناسبا للكثير من الأشخاص، كما انة ربما يلحق الضرر
ويسبب المشاكل للبعض، كالإصابه بارتفاع مستويات الكوليسترول، و مشاكل الكلي و تكون الحصوات فيها،
وهشاشه العظام، لذا ينصح باستشاره الطبيب او اخصائى التغذيه لمعرفه ما اذا كانت هذة الحميه مناسبه للشخص.
حميه الصيام المتقطع: و هى حمية تعتمد علي التبديل بين فترات قصيرة من الصيام عن الطعام، او تناول كميات قليلة جدا
من السعرات الحرارية، و فترات ممكن تناول الاكل فيها، و تعرف هذة الحميه بأنها تغير من تركيبه الجسم من خلال
خساره الوزن و الكتله الدهنية، كما انها تساعد علي تحسين مستويات الكوليسترول، و ضغط الدم،
لكن تجدر الإشاره الي ان هذة الحميه كذلك تعتمد علي تقليل السعرات الحراريه المتناوله اثناء اليوم،
وعلي الرغم من ان الكثير من الدراسات تشير الي قدره هذة الحميه علي انقاص الوزن و مكافحه السمنة
وتقليل خطر الإصابه بها، الا ان معظم هذة الدراسات صغار و قصيره المدة، و هذا بحسب احدي الدراسات التي نشرت
فى مجله Canadian family physician عام 2023، لذا توجد حاجه لإجراء دراسات طويله المده لفهم
دور الصيام المتقطع فنزول الوزن.
ومن اشهر نوعيات الصيام المتقطع ما يسمي بحميه 16:8، و التي يصوم بها الشخص لمدة 16 ساعه فاليوم
يسمح خلالها باستهلاك المشروبات الخاليه من السعرات الحرارية؛ كالماء، و الشاي، و القهوه غير المحلاة،
بينما يتم تناول الاكل اثناء الثمانى ساعات المتبقية، و من الجدير بالذكر انة اثناء ساعات تناول الطعام
يجب ان يصبح الغذاء متوازنا و يركز بشكل اساسي علي الخضار و الفواكه، و الحبوب الكامله و مصادر البروتين قليله الدهون،
كالدواجن و الأسماك و الفاصولياء و الفول و العدس، بالإضافه للمكسرات، و الجبن قليل الدسم، و البيض،
ومصادر الدهون الصحية؛ كالأسماك الدهنية، و الزيتون، و جوز الهند، و الأفوكادو، و البذور،
كما تجدر الإشاره الي ضروره شرب السوائل باستمرار لتجنب الإصابه بالجفاف، مع التأكيد علي اهميه استشارة
أخصائي التغذيه لمعرفه فيما اذا كانت هذة الحميه مناسبة لشخص قبل البدء باتباعها.
