طريقة عمل المفتقة , شرح اعداد الحلبة المعقوده

الحلبة المعقودة او المفتقة هي اكلة رائعة جدا

 

تزيد من الوزن مقاديرها هي كيلو عسل اسود كاس سمسم

 

كوب سوداني غير مملح ربع كاس دقيق ربع كاس زيت 6 ملاعق كبار حلبة مطحونه

 

5 ملاعق كبيره موغات 3 ملاعق كبار كركم نصف ملعقة صغار ملح ليمون نصف ملعقة صغار ما ء

 

احضري حله كبار ضعي بها العسل و الموغات و الدقيق و الحلبة و الكركم و علي نار هادية ضعي العسل

 

ثم سخني بعدة الزيت و اضيفى الية باقى الحلبة و الكركم بعدها اضيفى السمسم و الفول السوداني للعسل

 

ثم خليط الكركم و الزيت و الحلبه

 

 

كيفية عمل المفتقة

 

شرح اعداد الحلبه المعقوده

 

طرق عمل المفتقه