السلق الاخضر المعروف عندنا في البلاد العربية انه من اهم الاعشاب الخضراء,
فاي عشب اخضر من المعروف انه مفيد وصحي ولا غني عنه في الاكلات وخصوصا الاكلات
المصرية.
السلق الاخضر هو نبات اخضر يدخل في بعض الاكلات المصرية منها القلقاس او الفولية.
ويتم اضافته ايضا في بعض الاكلات العراقية الشعبية المعروفة مثل الدولمة العراقية الشهيرة المحبوبة.
نبات السلق يتم زراعته فهو نبات مهجن وبالطبع فانه يكون غني بالفيتامينات والحديد والمعادن.
يتم زراعة نبات السلق وخصوصا في فصل الشتاء لانه يحتاج الى مياه كثيرة واهتمام اكثر.
يعتبر نبات السلق من الاعشاب الرخيصة الثمن لانه يزرع في اماكن كثيرة ويمتاز بطعمه الحلو
الرائع .
ما هو السلق,
نبات السلق الاخضر ماذا تعرف عنه
- ما هو السلق
