البطاطس هو طبق نباتي صحي يعطي الجسم الكثير من الطاقة، وهو
بطاطا مطبوخة بالزيت مع البصل والثوم وبعض التوابل ويمكن تناولها بنوع
السلطة التي تفضلها أو مع حليب الرائب المكونات و 4 حبات متوسطة
الحجم من البطاطا المالحة و2 بصل و5 فصوص ثوم و1 ملعقة صغيرة كمون
و1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود و1/2 كوب زيت زيتون و1 ملعقة كبيرة ملح
اما عن طريقة التحضير قشر البطاطا وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم
قشر البصل والثوم وقطعها إلى مكعبات صغيرة وضع زيت الزيتون في قدر غير
لاصق ونضع البصل والثوم حتى قليلا وتُضاف البطاطا مع التحريك المستمر
وخفض الحرارة وإضافة الملح والفلفل والكمون وغطي القدر واتركيه على النار
حتى تنضج البطاطا ويحركها بلطف ثم قدمي الطبق مع ضغطة من الليمون
أو القليل من دبس الرمان والرائب.
طريقة عمل مفركة بطاطا بدون لحمة , اكلات رمضان 2024
اكله رمضان 2024
- اكلة بطاطا
- اكله بطاطا
- مفركة بطاطا بدون لحمة
