ان اللحم هى من الاطباق الأساسيه للغذاء و على جميع سفرة فكل بيت
و لا ممكن الاستغناء عنها و كذلك هى من الغذاء المهم جدا جدا فحياتنا لاحتوائها
على البروتينات الان دعونا نتحدث عن طريقة سلق اللحم اولا : يوضع اللحم في
وعاء و وضع الماء علية يغطية و يوضع على النار بدرجة عالية و يضاف الية البصل
و و رق الغار و القرفة و نتركة يغلى لازالة الرغوة البيضاء تخرج على السطح للقدر
الذى فية اللحم باستعمال المعلقة و التخلص منها و نفعل هذا كثيرا كلما عادت مرة اخري
اضافة الملح بعد هذا و اغلاق القدر و تركة بعد هذا يقدم و جاهز للاكل لأنة تم سلقه
طريقة سلق اللحمه , كيفية تحضير اللحمة المسلوقة
طريقة سلق اللحم