اعملى شاورما زى السوريين بالضبط , عمل شاورما الفراخ
مكونات عمل شاورما الفراخ دجاجة كاملة و ملعقه صغيرة من الملح و ملعقة صغار من الفلفل الاسود
و ملعقة صغار من الكارى و ثلاث تومات و ملعقتين زبادي و ملعقتين من الخل و 2 طماطم و ليمونة و احده
كيفية عمل شاورما الفراخ اولا نسلق الدجاج بالملح و بعد ما نقوم بسلق الدجاج بنخليها من العظم
و ثم نضع ملعقتين الزبادى فطبق و نضيف ملعقتين من الكزبرة و الملح و الكارى و الفلفل الاسود
وعصير الليمون و ثم ضعيها فالثلاجة مدة ساعتين و ثم قطعى الطماطم شرائح طويله
و ثم فو عاء علي النار بنحط شوية زيت و نشوح بها بالبصل و بعد ما يتشوح اضيفى الطماطم
وقلبها شوية و ثم ضيفى الدجاج بعد ما تكونى قطعتية علي شكل الشاورما و قلبيهم مع بعض لحد ما تستوى
بالهناء و الشفاء علي قلبك و كدة بقي عندك شاورما زى بتاعة السوريين بالضبط بس معمولة بكيفية نظيفة من يدك انتى بدل ما تروحى تشتريها من بره
