السمك هو احد نوعيات اللحوم التي تمدنا بالكثير من الفائدة الهامه للجسم كما انه يعمل علي تقويه الذاكرة
ويوجد الكثير من الطرق التي يتم طهى السمك فيها و لابد التنوع بين جميع تلك الطرق و من اشهر طرق عميل
السمك السنجاري هى كالتالي احضرى كلا من المكونات الاتيه كيلو سمك سنجارى و رشه ملح ايضا رشة
كمون و عدد ثلاث لمونات و عدد ست فصوص توم اربع حبات طماطم مقطعه مكعبات صغيره بقدونس بصله كبيرة
يتم تقطيعها شرائح عدد ثلاث كاس زيت و عدد اتنين جزره مبشوره و قمى بعمل الكيفية كالتالي اول شى لابد
من غسل السمك و ازالة جميع ما بداخلة و ازاله راسة بعدها قومى بتتبيل السمك جيدا و اتركية حتى يتم شرب التتبيله
بة مدة لا تقل عن ساعه بعدها ااتى بطبق احدث و ضعى فية البصل و الطماطم و الجزر و رشى علية الزيت مع خلطهم
بالخضرا و الفلفل الاسود بعدها قومى بدهن الصينيه جيدا بالزيت و ضعى بها و رق الفويل و ضعى كمية من تلك
الخضروات فالصينيه من تحت بعدها افتحى السمك و احشية بالداخل و اتركية مدة عشر دقائق
بالفرن على درجه حراره 200
كيفية عمل السمك السنجارى
اسهل طرق السمك و اشهاها طعما
طرق عميل السمك السنجاري
