طريقة عمل الارز بالكركم

طريقة تحضير الاور بكيفية مختلفه , كيفية عمل الارز بالكركم

 

مقادير عمل الارز بالكركم كوبان من الارز ملعقتين من الزبده

 

معلقة من الزيت كوبان من مرق الدجاج بصلة و احدة مفرومه

 

معلقه من الفلفل الاسود ملعقة من الملح ملعقة من الكمون ملعقة من الكركم كمية صغار من الزبيب

 

ربع كاس من المكسرات حسب الرغبه

 

كيفية عمل الارز بالكركم و الكاري حضرى الارز و قومى بغسلة بشكل كويس جدا

 

و ثم قومى بنقعة فالماء و ثم حضرى و عاء الطبخ

 

وضعى ذلك الوعاء علي النار و ثم نضع الزبدة و سبيها لحد ما تذوب

 

و ثم ضيفى الزيت و ثم ضعى البصل و قلبيها كويس اوى فالزبدة لحد ما يصبح عندك اللون الذهبي



و ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون و ثم ضيفى الكركم مع الاستمرار فالتقليب لحد ما تنفذ رائحة البهارات

 

بشكل قوي جدا جدا و ثم نصفى الارز من الماء و ثم نضيف الية المكونات علي النار و نسيبة قلبي

 

و ثم ضيفى مرقه الدجاج و نغطى الوعاء كويس قوي

 

وسيبية علي النار لحد ما يغلى و ثم هدي درجة الحرارة على

 

و ثم حضرى و عاء التقديم و ضعى فية الارز و ثم زينى بالمكسرات و الزبيب

 

طريقة تحضير الارز بكيفية مختلفة

كيفية عمل الارز بالكركم

طريقة تحضير الارز بكيفية مختلفة


طريقة عمل الارز بالكركم