مكونات المعكرونه مع السبانخ و الصلصه البيضاء 400 جرام مكرونه و 3
معالق كبيره زبدةو كاس و نص كاس سبانخ 2 فصوص ثوم3 معلقه طعام
دقيق 3 كاس حليب 1 كاس كريمه طبخ و نص كاس جبن بارميزان المبشور
والفلفل الأسود المبشور و الملح حسب الحاجه و جوزه الطيب و الفلفل الحار المجفف
للتذوق فقط كيفية عمل المعكرونه بالسبانخ و الصلصه البيضاء تسلق المعكرونه في
كميه مناسبه من الماء و الملح فو عاء مناسب، يتم تشويح الثوم و السبانخ في
ملعقه كبيره من الزبده مدة دقيقتين بعدها ارفع السبانخ فنفس الوعاء ضع معلقتين
كبيرتين من الزبده و الدقيق و حركى جيدا بعدها اضيفى الحليب و كريم الطهى تدريجيا
حتي نحصل علي الملمس المطلوب نضيف جبن البارميزان الي الصلصه البيضاء مع
الملح و الفلفل و جوزه الطيب و الفلفل الحار صب المعكرونه علي باقى الخليط من
السبانخ و الصلصه و يحرك جيدا. الآن المعكرونه مع السبانخ و الصلصه البيضاء يقدم ساخنا.
اسهل كيفية عمل المكرونه بالسبانخ , طبيخ =رمضان
اكلات رمضان