طبخ ام وليد في رمضان , مقروطات مالحين باسهل طريقة

ام و ليد تعد من اشهر الطباخين المهره فالوطن العربى حيث انها تقدم لنا مجموعه من الاطعمة =الشهية

والتى فيها الكثير من الفائدة الصحيه للجسم بطرق سهلة و بسيطه و سريعه التحضير و من اشهى الاكلات

الى تقدمها لنا كوجبة صحية على فطار رمضان و هى مقروطات ما لحين المكونات عدد اتنين كوب من الفرينة

ونص كوبايه زيت عدد ملعقه صغيره خميره بيره و ملعقة صغيره من السكر و واحد من بياض البيض كوبايه لبن

قطعه جبنه ذائبه اما عن كيفية التحضير فهى كالتالي قومى بخلط الفرينه مع كلا من الخميره و السكر و ضعي

الملح و الزيت و قلبى جيدا بعدها ضيفى البياض الى الخليط و ضعى اللبن مع التقليب بعدها غطيها بكيس بلاستيك

واتركيها مدة نصف ساعه بعدها نقوم بحشو العجينه من اللحم المفروم بعدها ادهنى صينيه بالزين و على العجينة

صفار البيض و ادخليها الفرن

مساء الورد