ان الاكله حراق اصبعه من اشهر و اقدم الماكولات اللذيذه بلبنان و اليكم
طريقه تحضيرها اولا مكوناتها : 2 كوب عدس 2 كوب مكرونة و بصله حجم كبير
دبس رمان اذا لم يوجد دبس الرمان يمكنك استخدام الليمون و 4 فص توم
و كزبره و ملح و خبز للزينه او الي جانب حراق اصعبه
بنقوم بسلق العدس بمفرده وبنسلق اامعكرونه بمفردها
بعدها بنصفيهم و نترك القليل من ماء العدس و نضع عليها المعكرونه
وبعدها بقطع البصل وبنقليه و نضغ عليهم وبعدها بطحن الثوم وبقطع الكزبره
و نضعهم فوقهم وبحركهم جيدا وبضيف ملح وليمون او دبس الرمان وبحركهم و نضع
نضع بجانبه الخبز و الف هنا و شفا
حراق اصبعه على الطريقة اللبنانية , طريقه تحضير حراق اصعبه
حراق اصعبه علي الطرق اللبنانيه
- حراق اصبعه فتافيت
- الحراء اصبعو على الطريقة التركية
- حراق أصبعو على الطريقة اللبنانية
