السجق الاسكندراني من اجمل الاكلات
المحببه عند المصريين ويطلق علي السجق
النقانق وهو من الاكلات الشهيه جدا
وبالنسبه لطريقه عمله كل ما عليكي
هو تنظيف الامعاء الدقيقه الخاصه بالحيوان
جيدا ثم تتبيل الحم المفروم بالتوابل والثوم
ثم تحشى الامعاء بهذا اللحم المتبل وبعد
ذلك يمكن طهيه بعده طرق فمثلا يمكن
طهيه مشويا او مقليا او حتي مسلوق
ويمكنك بعد سلقه ان تحمريه قليلا في
الزيت لياخذ طعم ونكهه شهيه
طريقه عمل السجق الاسكندرانى, وصفه اجمل سجق اسكندراني
طرق عمل السجق الاسكندراني
- سندوتشات كبده
