هنالك العديد من النساء يبحثون عن اسهل الطرق لعمل شيهوات
خاصه فالشهر الكريم رمضان و تكون و صفه لذيذه لا تحتاج الكثير
من الوقت و المجهود و هى شوربه البطاطس بالبقدونس التي هي
مكوناتها 2 بطاطا كبيرة، مقشره و مقطع الي مكعبات صغيره و 1 بصلة
كبيره مفرومه و 1/2 كاس بقدونس مفروم و ثلاث فصوص ثوم مسحوقة
و1/2 كاس جبنه شيدر و 3 معالق من زبده و كاس حليب و معلقه زنجبيل
مفروم و معلقه كزبره ناعمه و معلقه فلفل اسود و معلقه ملح و كاس ماء اما
عن كيفية تحضيرها ضعى الزبده فقدر فوق النار، اضيفى البصل و الثوم و الزنجبيل
وقلبى حتي يتحمر البصل دون تغيير لونة بعدها يضاف البطاطا و الكزبره و الفلفل
والملح و يحرك جيدا و يضاف البقدونس و الحليب و الماء و عند غلى حساء البطاطا،
أشعل النار، و اترك مدة 30 دقيقه حتي يتم طهى البطاطا و طحن حساء البطاطا في
الخلاط بعدها يرش فوق النار حتي يغلي.
كيفية عمل شوربه البطاطس بالبقدونس , شهيوات رمضان سهله للفطور
شهيوه رمضان سهله للفطور