محل حلويات , مقوماته واساسياته

ايمان غريب

محلات الحلويات تعتبر من المشاريع الناجحه التي تعود على صاحبها بالارباح اليومية و الشهرية الكبيرة

 

مشروع محل حلويات هنالك عده مقومات تساعد صاحب المشروع على تحقيق النجاح و الربح بمعدلات كبيرة،

 

وذلك كالتالي: مشروع الحلويات من المشروعات الناجحة، لكن ذلك النجاح يعتمد على صاحب المشروع،

 

وايضا على المنتجات التي يقدمها. نجاح ذلك المشروع يتطلب خبره بشكل كبير فهذا المجال،

 

فلا تقحم نفسك داخل مشروع الحلويات بدون عمل دراسه جدوى له، او قيامك باستشاره الكثير من الخبراء فهذا المجال،

 

ويجب عليك توفير رأس ما ل بشكل كافى للمشروع. ننصح صاحب المشروع بالتركيز على المعامله الحسنة

 

مع الزبائن و العملاء، و نظافه المكان، و جوده المنتجات، و التسويق الضخم الدائم للمشروع.

 

ماذا يحتاج صاحب المشروع يحتاج صاحب المشروع لتجهيز معمل خاص بتصنيع الحلويات، و المعجنات، و الشكولاته

 

إذا رغب فذلك، و لكن وجود مستودع او معمل خاص فيه يضمن له تحقيق اقصي درجات الصحة و السلامة،

 

وذلك مهم جدا جدا بالنسبة للعملاء. تكلفه مشروع توزيع البيض بالنسبة للمحلات التي لها اكثر من فرع،

 

فتكون لديها معمل رئيسى خاص بها، و ايضا سيارات متخصصه فتوصيل و نقل المنتجات للمحلات.

 

من المفضل ان يصبح المستودع او المعمل قريب من محل الحلويات الخاص بك، حتي لا تجهد نفسك

 

بميزانيه التوصيل و النقل، لأنك لست بحاجة لهذه التكاليف خاصة فالبداية. نعرض عليك فكرة تخصيص عده ارفف

 

لمنتجات الأسر المنتجة، و تقوم بتأجير هذي الأرفف بمقابل شهري، و هذا يساعدك فاكتساب المنتجات الجديدة،

 

وايضا زياده دخل و إيرادات المحل، و هذي الفكرة ممتازه جدا جدا و يمكنك تنفيذها فو قت لاحق بعد افتتاح مشروعك الخاص.

 

يمكنك عمل حسابات مختلفة على مواقع السوشيال ميديا، لتسويق و ترويج كافه منتجات مشروع الحلويات الخاص بك.

 

من الأشياء الهامه جدا جدا هو الاهتمام بالديكور و التصميم الرائع لمحل الحلويات، و ايضا الألوان المتناسقه و المميزة،

 

لذا يجب عليك الا تعتمد على ذوقك الخاص فهذه النقطة، لكنة يجب تنفيذ هذي الديكورات بواسطه شركة متخصصة

 

فى تنظيم و تجهيز المحلات، و يجب عليهم ان يعرضوا عليك كتالوج التصاميم و الديكورات، و عليك اختيار المناسب منها،

 

أو البحث فجوجل او الانترنت عموما، حتي تجد الديكور المناسب للمكان.

 

تأسيس مشروع تعبئه المواد الغذائية فالمانيا يجب على صاحب المشروع عمل لافته كبار الحجم و جذابه لمحل الحلويات.

 

يجب توفير عده ثلاجات التخزين، و مكان داخلى للجلوس فالمحل.

 

يجب عليك اختيار الأدوات الكهربائية، و البرادات، و الثلاجات الأكثر عمرا، و الموفره فالطاقة الكهربائيه لتقليل مصاريف الكهرباء.

 

عليك تقديم تشكيله متنوعه و جميلة من الحلويات، و تتناسب اسعارها مع المنطقة التي يقع بها محل الحلويات،

 

ولا تغالى بشكل كبير، و عليك القيام بدراسه منافسيك.

 

الأدوات المطلوبه لمحل الحلويات عجانه خلاطات و يتم قياسها بالكيلو.

 

آلات لقيمات، فحالة رغبتك فبيع اللقيمات. ثلاجات مكونه من ثلاثه ابواب او اكثر.

 

فرن ستيل او عده افران، حسب حجم المشروع. رفوف ستيل، و ننصحك ان تكون ذات النوع الفاخر.

 

فرامه لحم طاوله فاخره كاشير كمبيوتر و ايضا برنامج محاسبى صوانى المونيوم و نحاس معالق و صحون اصلية.

 

أدوات تحضير البسبوسه و الكنافة. عامة جميع ما تريد تقديمة فمشروعك الخاص، يجب ان توفر له ادوات خاصة به،

 

فصاحب المشروع هو من يحدد نوعيه المنتجات التي يريد بيعها فمحل الحلويات الخاص به.

 




محل حلويات , مقوماته واساسياته