ما هو البرغل , البرغل وفوائده

البرغل في الاساس هو جريش القمح

المجفف بعد سلقة و طحنة و تنخليه

واشتهر منذ القدم لدى المصريان القدماء

بشكل خاص ،وهو اكل اساسى في الشرق

الاوسط ، اذ يستعمل كمكون في الكثير

من الاطعمة الشهيرة ،كالتبولة ،والفلافل

بالإضافة الى انه غنى بالكربوهيدرات المعقدة ،

والالياف ،والبروتين ، لذا فهو يعتبر غذاء مناسبا

وحيدا للنباتين ،ومن فائدة البرغل الحفاظ

على صحة القلب ، و الوقاية من مرض السكر.

ما هو البرغل ، البرغل و فوائده

البرغل

 

صورة ما هو البرغل , البرغل وفوائده

صور

 

صورة ما هو البرغل , البرغل وفوائده

 

201 views