7:23 صباحًا الأربعاء 20 نوفمبر، 2019

كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة


تعتبر العوامه او لقمه القاضى من بين الاكلات الخفيفه التي يحبها الكثير من الناس,

 

ففى كل مكان تجد الكثيرين يحبون هذا الاكله لانها خفيفه و رائعه و مقرمشه و ايضا

صورة كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة

صور

تقدم بعده طرق منها السكر و العسل او الكراميل و الشكولاته.

 

العوامه لها مرحلتين مرحلة تخمير بعض العجينه و هي ملعقة سكر

 

مع نص كوب دقيق و بعض الزيت او ملعقة زيت مع الخميره .

 

 

يتم تخمير هذا المقدر لمدة ساعة الى ان يخمر و تجدى بعض الفقاقيع على

 

وجة الخميرة.

 

بعض هذا الامر يتم تحضيركوب من الدقيق مع ملعقة نشا لان النشا يعمل على

 

اعطاء العوامه بعض القرمشه اللذيذة.

 

يتم وضع الخميره الاولي على المقدار الثاني و ضربها جيدا مع ماء دافى الى

 

ان يتم الحصول على عجينه شبة سائله .

 

 

من الممكن ان تستخدمى العسل او القطر البارد او سكر بودرة.

 

مع تحمير زيت غزير في مقلاة يتم استخدام ملعقة في تكوين العوامه و وضعها

صورة كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة

فى الزيت مع الحذر.

 

بعد ان يتم اعطاها لون ذهبى يتم اخراجها من الزيت و وضعها في القطر او و ضع

 

الكراميل او الشكولاتة السائله عليها .

 

 

كيفية عمل العوامة,

عمل العوامه بطريقة سهلة و مقرمشة


81 views