كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة

تعتبر العوامه او لقمه القاضى من بين الطبخات الخفيفه التي يحبها العديد من الناس,

 

ففى كل مكان تجد العديدين يحبون ذلك الاكله لانها خفيفه و جميلة و مقرمشه و ايضا

صورة كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة

صور

تقدم بعده طرق منها السكر و العسل او الكراميل و الشكولاته.

 

العوامه لها مرحلتين مرحلة تخمير بعض العجينه و هي ملعقه سكر

 

مع نص كاس دقيق و بعض الزيت او ملعقه زيت مع الخميره .

 

يتم تخمير ذلك المقدر مدة ساعة الى ان يخمر و تجدى بعض الفقاقيع على

 

وجة الخميرة.

 

بعض ذلك الامر يتم تحضيركوب من الدقيق مع ملعقه نشا لان النشا يعمل على

 

اعطاء العوامه بعض القرمشه اللذيذة.

 

يتم وضع الخميره الاولي على المقدار الثاني و ضربها جيدا مع ماء دافى الى

 

ان يتم الحصول على عجينه شبة سائله .

 

من اليمكن ان تستعملى العسل او القطر البارد او سكر بودرة.

 

مع تحمير زيت غزير في مقلاة يتم استعمال ملعقه في تكوين العوامه و وضعها

صورة كيفية عمل العوامة , عمل العوامة بطريقة سهلة ومقرمشة

فى الزيت مع الحذر.

 

بعد ان يتم اعطاها لون ذهبى يتم اخراجها من الزيت و وضعها في القطر او و ضع

 

الكراميل او الشكولاتة السائله عليها .

 

طريقة عمل العوامة,

عمل العوامه بكيفية سهلة و مقرمشة

149 views