ان اللحم هي من الاطباق الأساسية للغذاء و علي كل سفره في كل بيت
و لا يمكن الاستغناء عنها و ايضا هي من الغذاء المهم جدا في حياتنا لاحتوائها
علي البروتينات الان دعونا نتحدث عن كيفيه سلق اللحم اولا : يوضع اللحم في
وعاء ووضع الماء عليه يغطيه و يوضع علي النار بدرجه عاليه و يضاف إليه البصل
و ورق الغار و القرفه و نتركه يغلي لازاله الرغوه البيضاء تظهر علي السطح للقدر
الذي فيه اللحم باستخدام المعلقه و التخلص منها و نفعل ذلك كثيرا كلما عادت مره
اخري
اضافه الملح بعد ذلك و اغلاق القدر و تركه بعد ذلك يقدم و جاهز للاكل
لأنه تم سلقه
كيفية سلق اللحمة , طريقه تحضير اللحمه المسلوقة
كيفيه سلق اللحم
