6:15 مساءً الأربعاء 29 يناير، 2020

كنافة ناعمة , طريقه عمل الكنافه بالجبنه والقشطه

تعد الكنافة من اشهر الحلويات في الوطن العربي و يكثر عملها في البيوت المصرية كثيرا في شهر رمضان

 

وتتواجد دائما طوال السنة في محلات بيع الحلوى و لها الكثير من الطرق من اشهر كيفية عملها بالجبنة

 

والقشطة المكونات هي اولا مكونات العجينه عدد ثلاث كاسات من السميد كوباية سكر ربع كوباية لبن مكونات

 

الحشو عدد اربع قطع جبنة بيضاء كوباية قطر عدد اتنين كاس من الزبدة كاس و نص طحينة معلقة كبار من ميه

 

الورد نص كوباية قشطة و فسدق مجروش للزينة الكيفية كالتالي ضعى السميد و السكر و المية معا و قلبي حتي

 

يمتزج الخليط معا ثم ضعية في صنية مدهونة بالزبدة و بعد ان يتم السوى اتركيها حتى تبرد و ضعى الزبده

 

والكنافة في و عاء معا و اخلطيهم بباقى المكونات ثم في صينية و ادخليهم الفرن ضعى الجبنة في صينيه

 

خاصة بالفرن و بعد اخراجها ضعيها على النار و ضيفى اليها الطحينة ثم ضعيهم فوق خليط الكنافة و رشي

 

فوقهما ماء الورد و قومى بتوزيعة جيدا ثم ضعى الفستق فوقهما للتزيين و اتركيها تبرد ثم قدميها

كنافه ناعمة

كيفية عمل الكنافة بالجبنة و القشطه

كنافات ناعمة

صورة كنافة ناعمة , طريقه عمل الكنافه بالجبنه والقشطه

صور

صورة كنافة ناعمة , طريقه عمل الكنافه بالجبنه والقشطه