الكريم كراميل نوع من أنواع الحلويات بصنع من اللبن السائل والبيض بمقدار كبير وقليل من
السكر ويخلط
جيدا ويترك على جنب ونأتي بمقدار كافي من السكر ونتركه على النار إلى ان يصبح
كراميل مقادير الكريم
كراميل كوب لبن كامل الدسم عدد اتنين معلقة كبيرة قشطة أو كريمة 3 بيضات صفار
بيضة فانيليا أو نكهات
طعم للتخلص من الزفارة قشر برتقال مطحون فى حال استخدام بيض بلدى نحضر 4 بالاضافة
ل4 ملاعق سكر
للكريمة كراميل كوب سكر طريقه تحضير الكريم كراميل لتحضير الكراميل نقوم بوضع ملعقتين من السكر
في
مقلاة نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل على كريم كراميل بالطعم المطلوب قومي بوضع البيض
في اناء مع ربع
كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل جيد ثم ضيفي الفانيلا و اللبن واخلطي المكونات اجيدا
حتى يصبح
متجانسا باستخدام المصفاة قومي بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة ثم ضعي الخليط في الفرن
لمدة تتراوح بين 40 دقيقة الى ساعة واخيرا بعد ان يتم السوي اخرجيها من الفرن