طريقة عمل العوامات , اسهل واسرع طريقة لعمل العوامة

العوامه او لقمه القاضى كما يطلق عليها فعديد من البلدان العربية من الذ و اروع

 

الطبخات على الاطلاق.

 

فهي من الممكن ان تكون من الحلويات لانة يتم وضع العديد من العسل و السكر

 

عليها و عديدا منا اليوم يضع عليها الشكولاته البيضاء و الغامقه و كذلك صوص الشكولاته و الكرامل,

 

اولا يجب عليك ان يصبح عندك دقيق او كاس و نصف من الدقيق الابيض المخصص لصنع الحلويات.

 

وكذلك لابد ان يصبح عندك زيت غزير ليتم قلى به العوامه حتي تكون هشه و طرية.

 

ثانيا لابد من عمل عجينه اولا بنص كاس دقيق و ملعقتين من الزيت و معلقه خميرة,


وبعض السكر و يتم تخميرهم فتره حتي يتم عمل الخلطه الجافة التي تتكون من كاس دقيق,

 

وبعض النشا حتي تكون هشه و كذلك الماء اذا احتجنا الية .

 


 

نضع الخلطين مع بعضهم البعض بعدها يتم ضربهم الى ان يتم عجينه فايدينا تكون سائلة.

 

يتم استعمال المعلقه اثناء نقل العجينه الى الطاسه الخاصة بالقلي.

 

يتم قلى العوامه بعدها نزولها فسائل العسل و بالهناء و الشفاء .

 


كيفية عمل العوامات,

اسهل و اسرع كيفية لعمل العوامة

طرق عمل العوامات


 


  • طريقة عمل العوامة بالصور خطوة بخطوة
  • طريقة عمل العوامة منال العالم
  • كيف نقلي عوامات بالصور خطوة بخطوة

599 views

طريقة عمل العوامات , اسهل واسرع طريقة لعمل العوامة