يوم الجمعة 11:49 صباحًا 14 أغسطس، 2020

طريقة عمل العوامات , اسهل واسرع طريقة لعمل العوامة

العوامة او لقمة القاضي كما يطلق عليها بعديد من البلدان العربية من الذ و اروع

 

الطبخات على الاطلاق.

 

فهي من الممكن ان تكون من الحلويات لانه يتم وضع العديد من العسل و السكر

 

عليها و عديدا منا اليوم يضع عليها الشكولاتة البيضاء و الغامقة و كذلك صوص الشكولاتة و الكرامل,

 

اولا يجب عليك ان يصبح عندك دقيق او كاس و نصف من الدقيق الابيض المخصص لصنع الحلويات.

 

وكذلك لابد ان يصبح عندك زيت غزير ليتم قلي به العوامة حتى تكون هشة و طرية.

 

ثانيا لابد من عمل عجينة اولا بنص كاس دقيق و ملعقتين من الزيت و معلقة خميرة,

صور

وبعض السكر و يتم تخميرهم فترة حتى يتم عمل الخلطة الجافة التي تتكون من كاس دقيق,

 

وبعض النشا حتى تكون هشة و كذلك الماء اذا احتجنا اليه .

 

نضع الخلطين مع بعضهم البعض بعدها يتم ضربهم الى ان يتم عجينة بايدينا تكون سائلة.

 

يتم استعمال المعلقة اثناء نقل العجينة الى الطاسة الخاصة بالقلي.

 

يتم قلي العوامة بعدها نزولها بسائل العسل و بالهناء و الشفاء .

كيفية عمل العوامات,

اسهل و اسرع كيفية لعمل العوامة

طرق عمل العوامات


 


  • طريقة عمل العوامة منال العالم
  • كيف نقلي عوامات بالصور خطوة بخطوة

280 views