يوم الأحد 6:39 صباحًا 17 يناير، 2021

طريقة صنع الكعك , احلي واطعم كحكه

آخر تحديث ف18 يونيو 2021 الثلاثاء 2:54 مساء بواسطه يمامه مرشد

كوب و نص من السمن.

 


ثلاثه كاسات و نص من الدقيق الأبيض

 

كوب من الحليب الدافىء معلقه و نص صغار من البيكنج باودر

 

ملعقه و نص صغار من السمسم معلقه صغار من ماء الورد

 

ثلاثه ارباع الكيلو من الملبن القليل من الملح كاس من السكر

 

المطحون من اجل التزيين نقوم بوضع السمن فو عاء و نضيف اليه

 

الحليب بالتدريج و نخلطهما جيدا حتي يتجانس المزيج و نتركة جانبا

 

نقوم بتنخيل الدقيق فو عاء احدث بعدها نضيف البيكنج باودر و ماء الورد

 

ونحركهم معا بعدها نضيف السمسم الى المكونات و نخلطهم معا نقوم بإشعال

 

الفرن على درجه حراره 180 مئويه نقوم بإضافه مزيج الطحين الى مزيج السمن

 

والحليب و نعجنهم معا بكيفية جيده حتي نحصل على عجينه متماسكه و ناعمة

 

وملساء نقوم بتقسيم العجين الى كرات صغار بعدها نقوم بتجويفها و حشوها بالملبن

 

ونغلقها جيدا و نزينها الذي نريدة نقوم بترتيبها فصينية الخبز و ندخلها الى الفرن المسخن

 

ونتركها مدة ربع ساعة الى ثلث ساعة حتي تأخذ اللون الذهبى نخرج الكعك من الفرن

 

ونتركة جانبا حتي يبرد اجمل كحكه

 

كيفية صنع الكعك , اجمل و اطعم كحكه

 

طرق صنع الكعكة

 

صور