كفتة البطاطس لفطور صحي وخفيف في رمضان , طبخات رمضان
طريقه عمل كفته البطاطس في رمضان اولاد المكونات بتكون عباره عن اربع حبات من البطاطس
و بتكون البطاطس المسلوقه وبتكون مهروسه و اربع بيضات يكونوا مسلوقين وبهارات عباره عن ملح
وفلفل اسود وكمون
وممكن كمان تضيفى بهارات حسب ما انتي عايزة وكمية من الدقيق وبيض وبقسماط علشان تغليف
الكفته
وزيت علشان التقلية خطوات عمل كفته البطاطس اولا انك بتحبني البطاطس المهروسه و بتبليها بالملح
والفلفل الاسود والكمون
وبعدين بتضعي الاربع بيضات كل بيضاء بتكون جوه جزء من البطاطس وحطيهم في الثلاجه لمده
30 دقيقه
وبعد كدة رشي شويه من الدقيق على كل كوره منهم وبعدين حطي الزيت في مقلاه
على النار لحد ما يسخن
وبعدين اقلي الكوره دي في الزيت بعد ما تكوني غمستيها في الدقيق وبعدين ضيفيها في
بيض وبقسماط
واقليها في الزيت على حسب ما انتي حابه تقدميها ازاي وبعدين قدميها ساخنه وممكن كمان
تحطي جنبها الكاتشب هيعمل لها طعم جميل جدا جدا والاكلة دي تعتبر خفيفه للفطور في
رمضان