6:58 صباحًا الجمعة 13 ديسمبر، 2019

حلويات يمنيه عدنيه , حلوى الهريسة العدنية


الهريسه بالطريقة اليمنية في عدن مقاديرها هي 8 كجم لوز و فول سوداني مطحون

 

و3 كجم لوز مقشر فصوص و زيت نباتي و صبغه بني لتكون باللون البني الغامق

 

وملعقة فانيليا بودر و ملعقتين فانيليا سائلة  طريقة عملها هو انك ستقوم

 

بوضع الماء على النار ليغلي ثم تضع عليها الزيت بالاضافه الى الصبغه و سائل الفانيليا مع التقليب

 

تستمر فلا التقليب على ان توضع هذا الخليط في انائ و نستمر في التقليب ليصبح قوامها سميك

 

بعد غليان الماء نصب الخليط و هو مطحون اللوز و السوداني و بودر الفانيليا

 

ونتركة على النار حتى يتبخر اكثر من نصف السائل

 

ونستمر فىالتقليب حتى يصبح لونها برتقالي داكن ما ئل الى السواد

 

ثم نضع الخليط المتماسك في صحن مدهون بالزيت حتى لا تلتصق به

 

حلوى يمنية عدنية

 

حلوى الهريسه العدنية

 

حلويات يمنية عدنية

 

صورة حلويات يمنيه عدنيه , حلوى الهريسة العدنية

صور

 

صورة حلويات يمنيه عدنيه , حلوى الهريسة العدنية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • حلويات عدنيه في الرياض
  • حلويات يمنيه
  • عمل حلوىالهريسه العدنيه


211 views