يوم الإثنين 2:42 مساءً 21 سبتمبر، 2020

طريقة عمل مفركة بطاطا بدون لحمة , اكلات رمضان 2020

البطاطس هو طبق نباتي صحي يعطي الجسم العديد من الطاقة، و هو

 

بطاطا مطبوخة بالزيت مع البصل و الثوم و بعض التوابل و ممكن تناولها بنوع

 

السلطة التي تفضلها او مع حليب الرائب المكونات و 4 حبات متوسطة

 

الحجم من البطاطا المالحة و 2 بصل و 5 فصوص ثوم و 1 معلقة صغار كمون

 

و1/2 معلقة صغار فلفل اسود و 1/2 كاس زيت زيتون و 1 معلقة كبار ملح

 

اما عن كيفية التحضير قشر البطاطا و قطعها الى مكعبات متوسطة الحجم

 

قشر البصل و الثوم و قطعها الى مكعبات صغار وضع زيت الزيتون بقدر غير

 

لاصق و نضع البصل و الثوم حتى قليلا و تضاف البطاطا مع التحريك المستمر

 

وخفض الحرارة و إضافة الملح و الفلفل و الكمون و غطي القدر و اتركيه على النار

 

حتى تنضج البطاطا و يحركها بلطف بعدها قدمي الطبق مع ضغطة من الليمون

 

أو القليل من دبس الرمان و الرائب.

 

كيفية عمل مفركة بطاطا بدون لحمة , طبخات رمضان 2020

اكله رمضان 2020

 

صور

 


 


  • مفركة بطاطا بدون لحمة

58 views