حلي رمضان بهذه الاكلة , اكلات رمضانية جزائرية

حلى رمضان بهذه الاكله , طبخات رمضانيه جزائرية

 

كيفية عمل عجينة السمبوسك اولا مكوناتها هي عبارة عن 2 كاس من الدقيق و كاس واحد من الماء

 

و معلقة صغار جدا جدا من الملح و معلقة من الزيت او الزبدة على حسب المتوفر عندك

صورة حلي رمضان بهذه الاكلة , اكلات رمضانية جزائرية

صور

كيفية التحضير انك بتضعى الماء في و عاء عميق و بعدين تضيفى الملح و الزيت او الزبده

 

وبعدين بتضعى القدر على النار لحد ما يغلي غلوتين او ثلاثة و بعدين ضيفي الدقيق

 

وبعدين بقي ارفعى القدر من على النار و حركى كويس قوي المكونات مع بعض و بعدين اتركي المزيج على جنب لحد ما يبرد

 

وبعدين افركية بيدك لحد ما تحصلى على عجينة و سيبيها مدة ربع ساعة علشان ترتاح

صورة حلي رمضان بهذه الاكلة , اكلات رمضانية جزائرية

وبعدين نرش القليل من الطحين على سطح الرخامي و بعدين افردى العجينه بعصا الفرد لحد ما يصير عندك عجينه رقيقه

 

وبعدين اصنعى العجينة بشكل طولى علشان تحشيها و بعدين احشيها على حسب رغبتك

 

وبعدين ضعى زيت في و عاء على النار و سيبية لحد ما يسخن و بعدين حطى على الزيت العجينه اللى حشتيها لحد ما يصير لونها ذهبى و بعدين قدميها سخنه

 

حلى رمضان بهذه الاكلة

طبخات رمضانيه جزائرية

حلى رمضان بهذه الاكلات

38 views