حلى رمضان بهذه الاكله , طبخات رمضانيه جزائرية
كيفية عمل عجينة السمبوسك اولا مكوناتها هي عبارة عن 2 كاس من الدقيق و كاس واحد من الماء
و معلقة صغار جدا جدا من الملح و معلقة من الزيت او الزبدة على حسب المتوفر عندك
كيفية التحضير انك بتضعى الماء في و عاء عميق و بعدين تضيفى الملح و الزيت او الزبده
وبعدين بتضعى القدر على النار لحد ما يغلي غلوتين او ثلاثة و بعدين ضيفي الدقيق
وبعدين بقي ارفعى القدر من على النار و حركى كويس قوي المكونات مع بعض و بعدين اتركي المزيج على جنب لحد ما يبرد
وبعدين افركية بيدك لحد ما تحصلى على عجينة و سيبيها مدة ربع ساعة علشان ترتاح
وبعدين نرش القليل من الطحين على سطح الرخامي و بعدين افردى العجينه بعصا الفرد لحد ما يصير عندك عجينه رقيقه
وبعدين اصنعى العجينة بشكل طولى علشان تحشيها و بعدين احشيها على حسب رغبتك
وبعدين ضعى زيت في و عاء على النار و سيبية لحد ما يسخن و بعدين حطى على الزيت العجينه اللى حشتيها لحد ما يصير لونها ذهبى و بعدين قدميها سخنه
حلى رمضان بهذه الاكلة
طبخات رمضانيه جزائرية
حلى رمضان بهذه الاكلات
