اعملي احلي طبق كسكسي مع الدجاج واليقطين , اطباق رمضانية جزائرية

آخر تحديث ف21 يوليو 2021 الثلاثاء 1:41 مساء بواسطه خلود بشرى

الكسكى مع الدجاج و اليقطين مكونات قليل من الملح و الفلفل الأسود

 

حسب الرغبه 1/4 كاس من الكزبره المفرومه 2 كاس لكل من الكسكي

 

الكوسه المفرومه و اليقطين المفروم اربعه كاسات من مرق الدجاج  1

مساء الورد

 

ملعقه اكل قرفه قليل من الزعفران 1 معلقه اكل كركم 2 بصل متوسط

 

مفروم ثمانى قطع من الدجاج 1/4 كاس زيت نباتي  كيفية التحضير هو و ضع

 

قطع الدجاج فطبق عميق و تبل جيدا مع الكركم و القرفه و التوابل و الزعفران

 

والملح و الفلفل.

 

eveningg


يوضع الزيت النباتى فو عاء عميق و يضاف الدجاج الى الزيت

 

ويتم تحريكة عده مرات حتي يكون لونة ذهبيا يضاف البصل و الكوسه و اليقطين

 

المفروم الى الدجاج و يتم تحريكه جيدا و يترك على نار خفيفه مدة خمس دقائق

 

حتي تصبح الخضار طرية.

 


يضاف مرقه الدجاج الى الخضار داخل القدر و يترك على نار

 

متوسطة حتي يغلى بعدها يغطي و يترك على نار خفيفه مدة نص ساعة حتي ينضج

 

الدجاج و ينضج المرق.

 


وضع الكزبره على النار مغطاه باليقطين و وضعها على قدر و نتركه

 

صب الكزبره فطبق كبير بعدها توزيع قطع الدجاج فوقة و يرش الكزبره فوقه

 

صب المرق و الخضروات فطبق عميق

 

اعملى اجمل طبق كسكسي مع الدجاج و اليقطين ,

 


 


اطباق رمضانيه جزائرية

طبق رمضانيه جزائرية

 

صورة اعملي احلي طبق كسكسي مع الدجاج واليقطين , اطباق رمضانية جزائرية 6319

صور photos


 

صورة اعملي احلي طبق كسكسي مع الدجاج واليقطين , اطباق رمضانية جزائرية 6319 1

 

صورة اعملي احلي طبق كسكسي مع الدجاج واليقطين , اطباق رمضانية جزائرية 6319 2

82 views

اعملي احلي طبق كسكسي مع الدجاج واليقطين , اطباق رمضانية جزائرية